鱼粉在线
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  鱼粉的安全存放措施有哪些?

  1 科学贮存

 1.1 避免高温、光照

温度、光线、氧浓度和微量金属离子等对含油饲料品质的影响极大。随着温度的上升,油脂的氧化浓度明显加快,每上升10 ℃氧化速度便增加1倍。Paschke (1984)在大豆油脂肪酸甲酯的试验中,发现1575℃区间的氧化速度,每升高12℃增加1倍。光特别是紫外线能促进饲料中油脂氧化,这种作用很强烈。光作用于脂质中氢过氧化物,会促使氢过氧化物分解,生成游离基,使氧化反应暴发性进行(吉红和叶元土,1999)。所以,要把鱼粉放在阴凉处,不能被阳光直射。一般鱼粉的贮存温度不要超要过25℃,如果存放温度过高,应采取人工吹风等方法降温。

 1.2 注意鱼粉的合理放置

 鱼粉与空气接触时间过长,特别是雨天或空气湿度大时易出现返潮现象。因此,鱼粉要贮存在通风干燥的地方,容器要有良好的隔潮性能。一般短时间贮存可用塑料袋密封,长时间贮存要用带盖的容器密封保存,尽量使鱼粉不与空气接触。而且在堆放袋装鱼粉时,应事先在底部放好木板,使鱼粉不与地面直接接触。

 3.2 添加饲料添加剂

 2.1 使用抗氧化剂

 VE是一种常用的生物抗氧化剂,适量的添加可以减缓鱼粉脂肪酸败的过程。另外,合成类抗氧化剂,也可以用于预防鱼粉的腐败变质。这类氧化剂从机能上可分为抑制自动氧化链式反应的游离基抑制剂,如二丁基羟基甲苯、叔丁基对苯二酚等;使铜铁等具有促进氧化作用失去活性的金属减活剂,如苹果酸、琥珀酸等;本身不具有抗氧化作用但能够增加游离基抑制作用的增效剂,如柠檬酸、酒石酸等。

 2.2 使用防霉剂

  防霉的主要对策除控制饲料中含水量、环境温度、湿度之外,目前最主要的措施是使用化学防腐剂。常用的化学防腐剂主要为有机酸、有机酸盐和复合防霉剂3大类。

 有些矿物元素复合体,如活性碳、酵母细胞壁产品、膨润土、海泡石钠等,可在机体内对抗霉菌毒素。另外,一些使用中的合成产品有沸石、硅钒土等,它们对毒素都有对抗作用。如沸石有对抗黄曲霉毒素和呕吐霉素之功效,在感染黄曲霉毒素B1 1mg/kg的饲料中,添加2%的沸石,可降低动物肝中毒素水平30%40%(史莹华等,2006)

  2.3 使用生物酶

   大多数霉菌毒素都可通过肝脏中的微粒体氧化作用进行生物学转化。因此,人们便利用一些可增强霉菌毒素代谢的酶,这些酶能把毒素降解为无毒的代谢物,可从机体中排出,从而降低肝脏中的毒素浓度和毒素毒性。

 


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